Carolina - Chef a Domicilio a Biella

Chi Sono

Trasformo la tua casa in un'esperienza gastronomica unica, sono una chef privata specializzata in una cucina creativa con fusione italo-venezuelana e offro esperienze culinarie personalizzate. Ogni menu e creato su misura con ingredienti di qualita, curando, ogni dettaglio per regalare un momento unico. Un servizio de chef privato direttamente a casa tua.

I Miei Menu

Menu Mediterrneo

€55.00

Mezzancolle scottate in padella rosolate al burro aromatizzato all'aglio con prezzemolo fresco Finocchi e Champignon saltati dolcemente in padella con olio di oliva e profumato al timo Patate bollite condite a caldo con olio extravergine, sale marino e pepe nero Insalata verde di rucola fresca, condita con olio extravergine e sale

Crostacei

Menu esperienza Classica

€60.00

Scamone di manzo, grigliato su piastra in ghisa con finitura di olio di oliva, sale marino e origano Dadini di patate al forno dorati con erbe aromatiche Zucchine Bianche grigliate con leggera nota affumicata Insalata gentile verde con scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, condita con emulsione alla citronella

Esperienza vegetariana

€45.00

Risotto di Farro mantecato, verdure di Stagione saltate e aromatizzate in olio di oliva Tarta de Ratatouille con Vellutata intensa di peperoni arrostiti Seitan scottato laccato alla riduzione d'arancia e salsa di soia insalata delicata di pomodorini e carote croccanti condite con aceto balsamico