Sono una chef privata con oltre 30 anni di esperienza nel settore della ristorazione e dei servizi gastronomici su misura. Nel corso della mia carriera ho sviluppato una cucina che unisce tecnica, sensibilità e attenzione al benessere della persona, lavorando sia in contesti familiari che in eventi privati di alto livello.
Opero come personal chef e chef a domicilio per famiglie, eventi privati e soggiorni esclusivi, creando menu personalizzati in base alle esigenze degli ospiti, incluse intolleranze alimentari, celiachia e specifiche esigenze nutrizionali. La mia cucina è stagionale, equilibrata e curata nei dettagli, con grande attenzione alla qualità delle materie prime.
Sono sommelier e chocolate tester, competenze che mi permettono di offrire abbinamenti completi e un’esperienza gastronomica più ricca e sensoriale, valorizzando ogni portata con equilibrio e armonia.
Nel corso della mia carriera ho lavorato in ville di lusso, contesti privati esclusivi e con clienti internazionali, tra cui ex piloti di Formula 1, gestendo servizi altamente personalizzati e riservati. Ho inoltre maturato esperienza nel catering privato per eventi esclusivi, garantendo sempre discrezione, organizzazione e standard elevati.
Una parte fondamentale del mio lavoro è dedicata alla cucina familiare e all’educazione alimentare, soprattutto per bambini, con l’obiettivo di rendere il cibo un’esperienza positiva, educativa e consapevole.
Il mio approccio è quello di una cucina su misura, dove ogni dettaglio viene pensato per trasformare il pasto in un’esperienza di benessere, piacere e condivisione.