Foto di Lady Chef Di Bimonte Roberta Bimonte, chef professionista a domicilio a Pisa, Firenze, Siena, Lucca, Livorno, Arezzo
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Lady Chef Di Bimonte Roberta Bimonte

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Chi Sono

Roberta Bimonte – Private Chef in Toscana

La Toscana a tavola, il piacere di sentirsi a casa.

Mi chiamo Roberta e sono una cuoca privata toscana con oltre 20 anni di esperienza nella ristorazione. La cucina è una delle mie più grandi passioni, un mondo fatto di sapori autentici, ingredienti genuini e piacere di stare insieme.

Il mio percorso professionale si intreccia con quello del mio compagno Daniele, anche lui chef, la cui famiglia vanta una lunga tradizione nella ristorazione toscana. Insieme abbiamo trasformato la nostra esperienza e la passione per la buona cucina in un servizio di chef privato, portando direttamente nelle vostre case e nelle splendide ville della Toscana il gusto e l'ospitalità della nostra terra.

Immaginate il profumo della pasta fresca appena preparata, un ragù che cuoce lentamente, il sapore intenso del pecorino toscano, un arrosto accompagnato da patate croccanti al rosmarino e, per finire, un tiramisù fatto in casa.

Sono questi i sapori che amiamo condividere, attraverso piatti della tradizione, ricette di famiglia, ingredienti freschi e stagionali e una particolare attenzione ai dettagli.

Proponiamo cene private, pranzi in famiglia, compleanni, anniversari, piccoli matrimoni, cooking class di pasta fresca e tiramisù, pizza party, brunch e colazioni. Offriamo inoltre servizi personalizzati per chi desidera uno chef privato durante il proprio soggiorno in villa.

Dalla cena più semplice e conviviale a un menù elegante per un'occasione speciale, ogni esperienza viene pensata su misura, rispettando i gusti e le esigenze dei nostri ospiti.

Il nostro desiderio è farvi vivere il piacere di un ristorante direttamente a casa vostra, senza rinunciare al calore e all'intimità della vostra tavola.

Ci occupiamo della scelta degli ingredienti, della preparazione dei piatti e del riordino finale della cucina, lasciandovi liberi di godervi la compagnia dei vostri ospiti.

Per noi essere private chef non significa soltanto cucinare, ma creare momenti di convivialità, regalare emozioni attraverso il cibo e rendere speciale anche la più semplice delle occasioni.

Voi scegliete l'occasione, noi ci mettiamo la passione, l'esperienza e tutto il sapore della Toscana.

Roberta & Daniele
Private Chef in Toscana

I Miei Menu

Pizza Party Toscano
Pizza Party Toscano
€55.00

Un metro di bontà, tanti gusti da condividere e tutta la magia di una vera serata italiana! Immaginate una serata nella vostra villa in Toscana, con il profumo delle focacce appena sfornate, il calore del forno a legna e tante pizze fragranti da condividere con amici e famiglia. Il nostro Pizza Party è un'esperienza conviviale e divertente, dove le protagoniste sono le pizze alla pala lunghe un metro, preparate artigianalmente, farcite con ingredienti freschi e cotte al momento nel forno a legna. Ogni pala può essere realizzata con gusti differenti, così da permettere a tutti di assaggiare più specialità. Le farciture possono essere concordate in anticipo oppure scelte direttamente durante la serata, secondo i desideri degli ospiti. Per cominciare: le nostre focacce Focaccia al rosmarino Focaccia alle olive Focaccia con pomodorini pugliesi Focaccia con mortadella, stracciatella di bufala e granella di pistacchi Le protagoniste: le pizze alla pala di un metro Una ricca varietà di pizze, preparate e sfornate durante la serata, con la possibilità di combinare più gusti sulla stessa pala. Tra le nostre proposte: Margherita con pomodoro, mozzarella e basilico fresco Bufala con mozzarella di bufala e pomodorini Pizza con peperoni e mozzarella Verdure fresche di stagione E tante altre combinazioni, secondo i vostri gusti! Ogni serata è personalizzabile: gli ospiti possono scegliere le proprie pizze anche al momento, creando abbinamenti diversi e assaggiando tante specialità appena sfornate. Per finire in dolcezza Pizza dolce con mascarpone e Nutella, preparata al momento e servita da condividere, per concludere la serata con un tocco goloso. Prezzo: € 60 a persona Un'esperienza autentica, informale e piena di allegria, ideale per famiglie, gruppi di amici, compleanni, serate di benvenuto e occasioni speciali. Noi ci occupiamo della preparazione, della cottura, del servizio e del riordino finale. A voi non resta che scegliere i vostri gusti preferiti e godervi la serata! Il menù può essere adattato alle preferenze e alle esigenze alimentari degli ospiti. Il servizio richiede la presenza di un forno a legna idoneo e funzionante presso la villa. 55€ IVA esclusa. Roberta & Daniele Private Chef in Toscana

GlutineFrutta a guscio

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