Michele Teodori
Chef Professionista
Il servizio Con “vi cucino per le feste” porto a casa vostra il servizio di cuoco a domicilio. I bambini mangiano gratis: a loro sono dedicati semplici menù preparati ad hoc. Nel venire da voi è compreso il sopralluogo (auspicabile, per poter organizzare e gestire in maniera ottimale tempi e spazi); la spesa; l’allestimento della tavola; la preparazione delle portate; caffè espresso; la pulizia della cucina. Vino, acqua e digestivi solo se richiesti. “Vi cucino per le feste” è ideale per cene romantiche, ricorrenze, serate fra amici, piccoli meeting o per qualunque altro momento di intima convivialità che vi venga in mente. Prediligo la cucina di mare, con una particolare attenzione al crudo, prendendo spunto dalla filosofia orientale del sashimi… Più vicina ai concetti di tartara e carpacci. Per i primi concedo ampio spazio alla pasta fatta a mano.