Executive chef con ventennale esperienza in strutture di 4/5 stelle In italia ed altri paesi nel mondo, esperienza nella gestione di grandi brigade,food coast, menu a la carte e banchettistica di grandi numeri. Specializzato in cucina italiana, Francese, e Mediterranea. Esperienze in ristoranti fine dining e casual food. valuta offerte di lavoro dal prossimo settembre. Solo in strutture come hotel e ristoranti di alto livello
Professionista