Ho imparato a cucinare quando sono andato a vivere da solo 17 anni, osservando anche già da piccolo mia madre e mia nonna che preparavano la pasta all’uovo o altre ricette di famiglia. Ho dedicato molto tempo alla cucina facendone anche un lavoro. Ho lavorato per catene di fast food gourmet ultima Mindujo e dopo per catene gastronomiche all’interno di supermercati.
Oggi dedico la mia passione alla tua tavola, come chef a domicilio. Mi piace organizzare occasioni speciali, cene romantiche o con amici, da vivere in intimità, nel calore delle mura domestiche. In ogni pranzo o cena ritrovo i sapori della festa, la gioia di essere bambini, la ricerca del tempo perduto. La saggezza e il piacere genuino ed esplosivo delle piccole cose.