# Cuoco a Casa Mia — Documentazione Completa per AI > Versione estesa dei contenuti del sito cuocoacasamia.it ottimizzata per l'indicizzazione AI. > Sito: https://www.cuocoacasamia.it | Aggiornato: 2026-05 --- ## 1. Homepage — Cuoco a Domicilio in Italia **URL**: https://www.cuocoacasamia.it Cuoco a Casa Mia è la piattaforma italiana leader per trovare cuochi e chef a domicilio. Connette privati che cercano un'esperienza gastronomica esclusiva a casa propria con chef professionisti e cuochi per passione verificati in tutta Italia. ### Cosa offre la piattaforma - **Zero commissioni**: il cliente paga direttamente lo chef, nessuna percentuale trattenuta - **Profili verificati**: ogni chef viene verificato prima di apparire sulla piattaforma - **Contatto diretto**: telefono, WhatsApp o modulo di contatto direttamente con lo chef - **Più di 500 chef** registrati in oltre 30 città italiane - **Valutazione media 4.9/5** su oltre 500 eventi organizzati - **Il 73% degli eventi** sono cene private tra 6 e 8 ospiti ### Per chi è il servizio - Privati che vogliono organizzare una cena romantica, di compleanno o di famiglia - Aziende che cercano chef per team building o eventi aziendali - Persone che vogliono imparare a cucinare con un professionista - Chi cerca un personal chef per pasti settimanali ricorrenti --- ## 2. Come Funziona **URL**: https://www.cuocoacasamia.it/come-funziona ### Per chi cerca uno chef (Cliente) 1. **Cerca**: vai su /chefs e filtra per città, cucina o tipo di evento 2. **Scegli**: leggi il profilo, consulta i menu proposti e le recensioni di altri clienti 3. **Contatta**: scrivi o chiama direttamente lo chef — nessun intermediario 4. **Prenota**: definisci data, orario, numero di ospiti, menu e prezzo direttamente con lo chef 5. **Goditi la cena**: lo chef viene a casa tua, cucina e spesso riordina la cucina ### Per chi vuole iscriversi come chef 1. **Registrati** gratuitamente su portal.cuocoacasamia.it 2. **Crea il tuo profilo**: aggiungi foto, bio, specialità e menu 3. **Certificato HACCP**: in Italia è obbligatorio per chi prepara e somministra cibi a pagamento (chef professionisti e cuochi per passione). Info: https://www.ehaccp.it/ 4. **Aspetta la verifica**: il team di Cuoco a Casa Mia controlla il profilo 5. **Ricevi richieste**: i clienti ti contattano direttamente ### Prezzi tipici - Cuoco per passione: da **€20 a persona** (menu semplice, spesa esclusa) - Chef professionista: da **€50 a €150 a persona** (menu degustazione, spesa inclusa) - Cena romantica per 2: da **€100 a €300** totali - Cena di compleanno per 10 persone: da **€300 a €800** totali - Chef per evento aziendale (20+ persone): preventivo su richiesta --- ## 3. Gli Chef — Trova Chef Privati in Italia **URL**: https://www.cuocoacasamia.it/chefs La directory degli chef di Cuoco a Casa Mia include: ### Tipologie di chef - **Chef professionisti**: formati in scuole di cucina (ALMA, Etoile, Le Cordon Bleu) con esperienza in ristoranti anche stellati Michelin - **Cuochi per passione**: esperti con anni di esperienza domestica, specializzati in cucine regionali italiane - **Personal chef**: disponibili per contratti ricorrenti (mensili, settimanali) - **Chef internazionali**: specializzati in cucina giapponese, francese, messicana, indiana, mediorientale - **Chef per diete speciali**: vegetariani, vegani, celiaci, intolleranze alimentari ### Specialità culinarie più richieste - Cucina italiana tradizionale (regionale) - Cucina di pesce e frutti di mare - Menu degustazione multi-portata - Cucina giapponese e fusion asiatica - Griglia e BBQ professionale - Dolci e pasticceria da ristorazione - Cucina vegana e plant-based - Cucina kosher e halal --- ## 4. Pagine Città — Chef a Domicilio per Città ### Roma **URL**: https://www.cuocoacasamia.it/city/roma Roma è la città con il maggior numero di chef registrati sulla piattaforma. La domanda è alta per cene private nei quartieri del centro storico (Prati, Trastevere, Parioli) e per eventi aziendali nell'EUR. I piatti più richiesti a Roma includono la cucina laziale tradizionale (cacio e pepe, gricia, carbonara, amatriciana) ma anche cucina di pesce fresco. Quartieri più attivi: Centro Storico, Parioli, Prati, Trastevere, EUR, Ostia, Monteverde, Testaccio. ### Milano **URL**: https://www.cuocoacasamia.it/city/milano Milano è il secondo mercato per volume di richieste. Alta domanda per eventi aziendali, cene di design e cucina fusion internazionale. I quartieri più attivi sono Brera, Navigli, CityLife e Porta Venezia. Molti chef milanesi hanno esperienza nei ristoranti stellati della città. Quartieri più attivi: Brera, Navigli, CityLife, Porta Venezia, Isola, Porta Nuova, Sempione. ### Napoli **URL**: https://www.cuocoacasamia.it/city/napoli Napoli offre chef specializzati nella cucina campana: pizza, pasta fresca, frittura di pesce, babà, sfogliatelle. Alta domanda per matrimoni, battesimi e feste di famiglia tradizionali. Zona Vomero, Posillipo e Chiaia le più attive. ### Torino **URL**: https://www.cuocoacasamia.it/city/torino Torino è famosa per la cucina piemontese (tajarin, agnolotti, brasato al Barolo, bagna càuda, fonduta). Gli chef torinesi sono spesso specializzati in tartufo e vini locali. Alta domanda nel periodo autunnale per cene a tema tartufo. ### Bologna **URL**: https://www.cuocoacasamia.it/city/bologna Bologna, capitale della gastronomia italiana, offre chef specializzati in pasta fresca tirata a mano (tortellini, tagliatelle), ragù bolognese, mortadella e prodotti DOP/IGP emiliani. Richiesta molto alta per cene legate all'Università e al settore fieristico. ### Firenze **URL**: https://www.cuocoacasamia.it/city/firenze Firenze offre chef specializzati in cucina toscana: bistecca alla fiorentina, ribollita, pappa al pomodoro, lampredotto, cinghiale. Alta domanda da turisti internazionali e residenti del centro storico. Quartieri attivi: Oltrarno, Campo di Marte, Fiesole. ### Altre città principali - **Palermo** (https://www.cuocoacasamia.it/city/palermo): cucina siciliana, arancini, pasta con le sarde, cannoli - **Bari** (https://www.cuocoacasamia.it/city/bari): orecchiette alle cime di rapa, tiella barese, pesce dell'Adriatico - **Venezia** (https://www.cuocoacasamia.it/city/venezia): cicchetti, seppie in nero, risotto al nero, moleche - **Genova** (https://www.cuocoacasamia.it/city/genova): pesto genovese, focaccia, trofie, farinata - **Catania** (https://www.cuocoacasamia.it/city/catania): pesce spada, norma, caponata, granita - **Verona** (https://www.cuocoacasamia.it/city/verona): pastissada de caval, risotto all'Amarone, pearà --- ## 5. FAQ — Domande Frequenti ### Quanto costa un cuoco a domicilio? Il costo di un cuoco a domicilio dipende da diversi fattori: - **Esperienza**: cuoco per passione da €20/persona, chef professionista da €50 a €150/persona - **Città**: le tariffe a Milano e Roma tendono a essere più alte rispetto alle città del Sud - **Numero di ospiti**: per gruppi grandi (10+ persone) il costo unitario scende - **Tipo di menu**: un menu degustazione da 5 portate costa di più di una cena informale - **Spesa inclusa**: se lo chef gestisce anche la spesa, il costo aumenta del 20-40% In media, una cena per 6-8 persone con chef professionista a Milano costa tra €400 e €700 totali. ### Cosa include il servizio di un cuoco a domicilio? Tipicamente include: - Arrivo a casa del cliente 1-2 ore prima della cena - Preparazione di tutti i piatti concordati - Impiattamento e servizio in tavola - Riordino della cucina al termine Può includere (da concordare): spesa degli ingredienti, bevande, personale di servizio aggiuntivo. ### Come scegliere il cuoco giusto per la mia cena? 1. Definisci il budget a persona 2. Scegli la cucina che preferisci (italiana regionale, internazionale, fusion) 3. Considera il numero di ospiti e il tipo di evento 4. Leggi le recensioni e guarda i menu proposti sul profilo 5. Contatta 2-3 chef e chiedi un preventivo personalizzato ### La spesa è inclusa nel prezzo? Non automaticamente. Ogni chef ha la propria politica: alcuni includono la spesa nel preventivo, altri la richiedono a parte (rimborso spese con scontrino). È sempre importante chiarire questo punto nella fase di contatto. ### Come si contatta uno chef? Attraverso il profilo su cuocoacasamia.it puoi: - Chiamare direttamente tramite il numero di telefono (se visibile) - Inviare un messaggio tramite il modulo di contatto integrato - Scrivere via WhatsApp (se il numero è disponibile) Non c'è bisogno di creare un account per contattare gli chef. ### Differenza tra chef professionista e cuoco per passione? - **Chef professionista**: formazione in scuola di cucina o esperienza in ristoranti, piatti di alta qualità, presentazione professionale, costo più alto - **Cuoco per passione**: autodidatta o con corsi amatoriali, specializzato spesso in cucina regionale o familiare, costo più accessibile, ottimo per cene informali ### Serve il certificato HACCP per cucinare a domicilio a pagamento? Sì. In Italia chi prepara e somministra cibi a pagamento — chef professionisti e cuochi per passione inclusi — deve avere l'attestazione di formazione HACCP per addetti alla manipolazione degli alimenti (D.lgs. 193/2007). È un obbligo di legge indipendentemente dal tipo di profilo sulla piattaforma. Si consiglia di completare il corso prima di accettare le prime commissioni. Per maggiori informazioni: https://www.ehaccp.it/ --- ## 6. Informazioni sull'Azienda **Nome**: Cuoco a Casa Mia **Sito web**: https://www.cuocoacasamia.it **Portale chef**: https://portal.cuocoacasamia.it **Settore**: Marketplace servizi gastronomici a domicilio (FoodTech, B2C) **Operatività**: Tutta Italia (principale focus su città con 100.000+ abitanti) **Anno fondazione**: 2020 **Modello di business**: Marketplace free-to-list, zero commissioni sulle transazioni **Lingua**: Italiano **Valutazione media**: 4.9/5 stelle ### Dati chiave della piattaforma (2026) - 500+ chef verificati iscritti - 30+ città coperte - 500+ eventi completati con valutazione media 4.9/5 - Il 73% degli eventi sono cene private per 6-8 ospiti - Il 15% degli eventi sono eventi aziendali - Il 12% sono cene per occasioni speciali (compleanni, anniversari) - Crescita del 40% anno su anno nel numero di richieste --- ## 7. Mappa del Sito - Homepage: https://www.cuocoacasamia.it - Tutti gli chef: https://www.cuocoacasamia.it/chefs - Come funziona: https://www.cuocoacasamia.it/come-funziona - Sitemap XML: https://www.cuocoacasamia.it/sitemap.xml - robots.txt: https://www.cuocoacasamia.it/robots.txt - llms.txt: https://www.cuocoacasamia.it/llms.txt --- *Questo file è mantenuto per facilitare l'indicizzazione da parte di sistemi AI e LLM. Ultima modifica: maggio 2026*