CALABRIA

Descrizione

ANTIPASTO: Fritto misto (polpette di carne, crocchè di patate, frittelle, mini arancino) – Pomodoro tonnato PRIMI PIATTI: Paccheri fatti in casa alla pecorara – Fileja alla ‘nduja SECONDI PIATTI: Soffritto di maiale catanzarese e melanzana ripiena CONTORNI: Patate e peperoni e Verdura saltata (alternativa insalata di pomodori alla calabrese) DOLCE: Bocconotto con confettura VINO CONSIGLIATO: Duca San Felice – Cantina Librandi