Sono un ragazzo di Catania, seppur la mia giovane età porto con me un importante bagaglio professionale dato da esperienze territoriali e nazionali. La mia cucina mi piace identificarla “inusuale”. Potresti ritrovarti nello stesso piatto carni e pesci in combinazioni mai pensate prima di allora. L’impronta fine dining non sarà solo un sogno da ristorante stellato ma potresti averla direttamente nel tuo evento privato in salotto non ti resta solo che contattarmi!🫠
Professionista